学校工作：教务、德育、后勤三驾马车，缺一不可。俗话说“兵马未动，粮草先行”。后勤工作是学校所有工作的保证。四川私立宜宾育才学校的后勤管理是经得起考验的。
私立宜宾育才学校办学十六字方针
翻开私立宜宾育才这10年办学史，不难发现：他们在诸多方面都取得显著成效，尤其在学校后勤精细化管理方面呈现出了诸多亮点与特色：
一、教学设施齐全，后勤保障有力 为了给学生创造一个良好的学习环境和温馨的生活环境，学校厉行节约，并加大了资金投入，加强后勤设施建设。建成电脑室、美术室、音乐教室、物理实验室、化学实验室，方便学生的学习和实践。图书室藏书丰富，使用率高。学校图书室每周对学生开放，乃至周六也有开放时间。走进图书室，馆藏丰富的图书分门别类有序陈列着，图书借阅记载本上密密麻麻详细记载着学生借阅情况。“娃娃些喜欢到我这个地方来借书看，每天人多得很！”学校图书管理员毕世兰说道。
四川私立宜宾育才学校
学校共有25个教学班和80余间学生寝室。每间教室里都有多媒体电子白板、大彩电、碗柜、图书柜、电风扇和矿泉水；每间寝室也装有空调、矿泉水，衣柜、卫生间等。除此以外，还有供学生运动的篮球场三个，供学生课余时间嬉戏玩耍的后花园一个，为学生提供日常生活用品的小卖部一个，以及为学生早晚提供热水的锅炉房一个。
宽阔的塑胶操场
最近短短三年时间，私立宜宾育才办学条件进一步改善：新修标准化食堂和教学楼、改造学生寝室卫生间、新建塑胶操场等等。让学生不仅享受优质师资，也同样享受优质的办学硬件环境。学生们学得开心，过得舒心。
后勤职工培训学习方面做得好，不仅学习专业知识技能，还学习“学生五会1000分”修炼指南，是一个学习型团队。
校园文化墙
“要想提高服务质量，就要不断提高从业人员的素质，我们学校的后勤职工素质很高。”后勤主任张权说。每个月学校都要对生活老师和食堂工人进行定期的培训，每周食堂组长和生活教师组长也要进行业务学习：包括技能培训、技能比赛、食品安全培训、寝室安全培训、消防演练等，让每个员工都熟悉并精通业务，高质量、真心实意地为学生服务，把学生当作自己的孩子一样来看待。
“私立宜宾育才后勤职工自觉性高，工作积极性高。”云南育才教育集团总部领导赵正林如是说。“把娃儿送到私立宜宾育才，我们很放心！”一位新上初一的学生家长这样说道。
“身体是革命的本钱”。学校非常关注学生的身体健康，除了要求老师每天带领学生坚持锻炼身体以外，学校对学生饮食搭配也高度重视。因此，学校特别重视对学校食堂的管理。
私立宜宾育才的食堂是自主管理，绝不对外承包。食堂的管理凭借的是办学者的良心，体现的是办学的底气和尊严。食堂不是一个追求经济利益的实体，只求学生吃饱、吃好。学生在食堂用餐，学校不会限量，能吃多少就吃多少，第一次没有吃饱还可以打第二次，直到吃饱为止。周末留校的住校生，学校食堂也会提供三餐。学校的厨师也是经过专业培训的，做出的菜美味可口，受到了学生和家长的好评。
食堂工人在上岗之前都必须要到教育主管部门指定的医院进行体检，体检合格取得健康证才能上岗。每个员工在上岗之前都要接受学校的岗前培训，只有培训合格后才能上岗。
“我们炒菜的油都是在大超市买的好油，私立宜宾育才的食堂反应的是学校的良心。”一位食堂工作人员说道。
食堂坚决不用夜菜，学校非常重视饮食的卫生和安全。食堂操作间到餐厅共10余个高清监控摄像头可以对所有工作流程全程监控。
食堂储藏室物品摆放整齐
走进食堂操作间，门口赫然粘贴着“非工作人员严禁入内，违者罚款50元”，操作间严格按照上级卫生部门要求科学布局，炒菜间、备菜间、储藏室、清洗池等窗明几净，物品摆放整齐规范。
食堂严把安全关：从采购到洗涤到烹饪，都要遵循卫生、安全这一原则，让学生吃得放心。食品搭配上讲求科学、营养。早餐有面条、稀饭、包子、馒头、鸡蛋等，每天的早餐都不一样。“我们学校的排骨面最好吃了！”学生们说。
保存食材样品
中餐和晚餐荤素搭配，并配有汤，极富营养。周末留校生的伙食搭配也不马虎，味道同样很好。在食品安全管理方面，按照上级部门的规定，每一样的菜品都要进行留样。开餐之前，食堂工人要对每种食品进行试尝，确认食品没有问题后，再供应给学生吃。经过多个环节的把关，确保了食品的卫生、安全。
学校的老师每天三餐都在学校的食堂用餐，学生吃什么，老师就吃什么，没有任何差别。每天老师都和学生一起排队打饭、用餐。老师和学生共同就餐，其乐融融。
学校的食堂不只是为住校生供餐，如果走读生需要在食堂搭餐也可以。早、中、晚三餐，可以选择搭三餐或其中的一餐或两餐，走读生可以根据自己的需要进行选择。收费按月计算，搭餐方式灵活多样。
市场询价，食堂大宗物品采购方面教职工积极参与市场调研，每次调研询价参与的老师有学校行政代表、教师代表、工会代表、党代表一起共同参与，市场价格有任何波动，学校立即与供应商协调价格，最大限度节约成本，并保证食材的安全和质量。
每到就餐时间，走进私立宜宾育才学校的大餐厅，我们发现，学生们安静排队，有序就餐，离开之后桌上的餐盘里面很少有残羹剩饭，餐桌也被抹得干干净净。
全心全意为学生服务是私立宜宾育才学校后勤工作人员的职责，“让学生满意，让家长放心”是他们工作的最高目标。十年过去了，私立宜宾育才“张利校长的安全观”和“精细化的后勤管理”换来了连续10年获“宜宾县义务教育质量一等奖”；连续9年获“宜宾市义务教育质量一等奖”的骄人成绩，彰显了私立宜宾育才学校办“优质民办教育”的决心。现在，他们依然坚持着“求真”的办学理念，不忘初心，砥砺前行，让我们祝福私立宜宾育才学校走得更加坚定，更加豪迈。
（伍玉林/文图）
